Das Intervallfasten ist nicht nur zum Abnehmen beliebt. Die lange Pause zwischen den Mahlzeiten kann oxidativen Stress und Entzündungen im Körper reduzieren, löst zelluläre Reparaturprozesse aus und ist gut fürs Herz. Vier Wochen lang teste ich die 14/10 Methode - die abgeschwächte Version des Intervallfasten.